lundi 19 janvier 2015

Workshop






L'inde était au rendez-vous de ce premier workshop de l'année. Au menu dal, poulet tandoori, sauce à la coriandre, chapati, riz au jasmin, lassi à la mangue, fruit au chaat massala. Une explosion de saveurs et de couleurs

mercredi 7 janvier 2015

Galette des rois



Cette année la galette des rois à pris une allure différente. Un biscuit aux saveurs prononcées d'amande , avec des amandes caramélisées au sirop d'agave sur le dessus et j'ai rajouté un peu de poésie à ma couronne

dimanche 4 janvier 2015

Happy new year

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Je vous adresse mes meilleurs voeux sous le gui. Que cette année soit remplie d'instants partagés et de belles rencontres, accompagnées de délicieuses gourmandises.