samedi 1 août 2015

Fête nationale


Dessert du jour: muffin coeur caramel au beurre salé et verrine framboise. 
 Joyeux 1er août à tous

lundi 20 juillet 2015

A l'heure du goûter


De saison, tarte Tatin de pêches blanches à la verveine

jeudi 9 juillet 2015

Afternoon tea au jardin




Afternoon tea au jardin pour clôturer la saison des workshops. 
Toujours un réel plaisir ces moments d'échanges et de partage.

jeudi 25 juin 2015

Le temps des cerises


Gâteau aux cerises et mousse au chocolat blanc

dimanche 7 juin 2015

Découverte dans le jardin









Un grand merci à Laurence, Nicole, Martine, Brigitte, Marianne, Caroline, Sonya pour leur talent et leur enthousiasme lors de cette découverte au jardin. Et même si le soleil radieux nous a fait ombrage au niveau de la fréquentation , ce fut un beau moment de partage.

vendredi 29 mai 2015

Invitation


Venez découvrir une farandole d'objets au gré du jardin. 
Vous serez les bienvenus ainsi que vos amis.

dimanche 24 mai 2015

workshop












Les légumes nouveaux et la verveine étaient le thème de ce workshop. Tartine au pesto de fanes de carotte, quiche aux carottes nouvelles avec sa pâte au cumin, tagliatelle aux légumes nouveaux, salade de poids gourmands et tomates cerises, crème brûlée à la verveine et cake au citron et verveine. Ce rendez-vous était riche en couleurs et en convivialité-

mardi 21 avril 2015

workshop





Le thème de ce workshop était le brunch. 

dimanche 29 mars 2015

workshop




                                                                                            
                                               




Pâques façon les workshops de la Noyère. Tartare de saumon et bavarois de concombre, agneau en croute de wasabi et son jus, mousse au chocolat et ananas au basilic. Et la table parée des couleurs du printemps.

mardi 17 mars 2015

Workshop




Workshop sur le thème des quiches et des vases.

samedi 7 février 2015

Workshop







Ce workshop avait pour thème les légumes oubliés. Soupe de radis noirs, salade de rampon, choux-rave et noix de cajou, saumon chutney carotte-panais-vanille, pomme façon crumble.

lundi 19 janvier 2015

Workshop






L'inde était au rendez-vous de ce premier workshop de l'année. Au menu dal, poulet tandoori, sauce à la coriandre, chapati, riz au jasmin, lassi à la mangue, fruit au chaat massala. Une explosion de saveurs et de couleurs

mercredi 7 janvier 2015

Galette des rois



Cette année la galette des rois à pris une allure différente. Un biscuit aux saveurs prononcées d'amande , avec des amandes caramélisées au sirop d'agave sur le dessus et j'ai rajouté un peu de poésie à ma couronne

dimanche 4 janvier 2015

Happy new year

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Je vous adresse mes meilleurs voeux sous le gui. Que cette année soit remplie d'instants partagés et de belles rencontres, accompagnées de délicieuses gourmandises.